HENNY PENNY
Friteuse à pression Gaz - 4 Têtes - Computron 1000
19 990,00 € HT
23 988,00 € TTC
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Description
Friteuse à pression Gaz - 4 Têtes - Computron 1000 (réf. PFG600 - Computron 1000) est proposé par GGM Concept aux professionnels CHR. Marque fabricant : HENNY PENNY. Origine indiquée au catalogue fournisseur : ETATS-UNIS. Données techniques : computron 8000, Taille (longueur, profondeur, hauteur) L486 x P988 x H1219 mm, Puissance 23.4 Kw, Type energie Gaz, Poids en kg 165, Dimensions (LxPxH) 500 x 980 x 1600 mm, Capacité 22 L, Contrôle de cuisson Système Computron 1000. Les caractéristiques factuelles proviennent du connecteur fournisseur. Les textes GGM Concept sont rédigés indépendamment.
Caractéristiques
| Marque | HENNY PENNY |
|---|---|
| computron | 8000 |
| Marque | HENNY PENNY |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | L486 x P988 x H1219 mm |
| Puissance | 23.4 Kw |
| Type energie | Gaz |
| Poids en kg | 165 |
| Dimensions (LxPxH) | 500 x 980 x 1600 mm |
| Capacité | 22 L |
| Contrôle de cuisson | Système Computron 1000 |
| Productivité | Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson |
| Puissance | 25,6 kW |
| Tension | 230 V |
| Brûleurs | Haute efficacité avec allumage à semi-conducteurs |
| Cuisson | Rapide à basse température |
| Performance | Idéale pour des productions intensives et de gros volumes |
| Filtration | Système de filtration intégré |
| Verrouillage de sécurité | Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression |
| Couvercle | Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression |
| Filtration embarquée | Système de filtration intégré pour une meilleure qualité |
| Marmite | En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans |
| Design | Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène |
| Gain d'espace | Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible |
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